21 de dez de 2009

delícia



Ela é uma fofa e tá sempre dando dicas bacanas de alimentação, saúde, qualidade de vida.
Lá vai uma receitinha simples e apetitosa de um biscoitinho de nozes pra este Natal. Que tal?

- 400g de nozes moídas
- 200g de açúcar
- 1 ovo inteiro e 1 clara
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Kirsch ( uma espécie de pinga de cereja). Mas se não tiver, substitua por outro licor ou conhaque.

Misture tudo, faça bolinhas e achate com um garfo, asse na assadeira untada por 15 minutos ( forno médio).
Elas ainda saem meio moles do forno, quando esfriam endurecem por fora, mas se mantêm molinhas por dentro!

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